开展食源性疾病培训为学校师生保驾护航

发布时间:

2025/08/28

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为确保雨城区中小学校及幼儿园的食堂食品安全,有效预防食源性疾病的发生,雨城区教育局、雅安市公安局雨城分局、雨城区市场监管局和雨城区疾控中心于2025年8月28日上午,在雨城区太平实验小学召开了2025年中小学、幼儿园校园安全集中培训会。本次会议由雨城区教育局学校后勤管理站站长冯田坤主持,辖区内各校(园)长、食堂总监、食品安全副校长等90人参加会议。

雨城区疾控中心卫生科专业技术人员按照会议议程安排,就食源性疾病的相关定义、食源性疾病的特点、分类及预防、流行病学调查和当下极易发生流行的诺如病毒防控知识对相关人员进行培训讲解。

通过本次多部门的联合培训,参会学校和幼儿园的第一责任人将开展逐级培训,最终实现全社会都有食品安全意识,有效预防校园内食源性疾病聚集发生和食物中毒事件发生。

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